Quando vier a Conservatória, não deixe de almoçar no Restaurante Gema da Roça, alem da excelente comida, você será recebido pelos proprietários com tanto carinho que terá a sensação de estar em sua própria casa.
Sem falar nos produtos da roça, eu indico comprar uma lingüiça para petisco apimentada, que com uma cerveja não tem nada igual.

- Indicado pela revista "Rota Gourmet" de São Paulo
- Recomendado no jornal o globo (25/04/10) no caderno do vale do paraiba: onde comer

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